?As carnes devem continuar com preços altos por mais alguns meses, até a oferta de animais para o abate, principalmente bovinos, voltar a crescer — o que deve acontecer entre janeiro e fevereiro
Qual é o motivo do aumento da carne?
Alguns dos fatores podem ter influenciado no aumento do preço do boi. São eles:
?. O aumento da exportação de carne para a China para recompor uma lacuna deixada no país pelo surto de Peste Suína Africana (PSA);
. Demanda interna fortalecida pelas festas de fim de ano
. Preço não foi reajustado nos últimos três anos;
. Atraso na produção;
. Seca prolongada e
. Com a carne mais cara, a procura por frango, porco e ovos subiu, e o preço dessas proteínas também;
. Antes, a arroba do boi estava barata, por isso poucas pessoas trataram o boi.