É notório aos sábados e sextas, raízes ou frutas expostas no chão em pontos de vendas no mercado municipal (feira livre), em Gandu. Por sua vez, deveriam estar em barracas ou prateleiras.
Não se trata apenas de organização, mas sim também de higiene com alimentos que serão consumidos. Alguns vendedores utilizam até uma lona ou plástico para expor mercadoria, todavia, a poeira, e principalmente a água da chuva deixam o produto sujos.
Ao serem indagados sobre se possui licença ou permissão da prefeitura para comercializar alimentos no chão, os vendedores afirmam que não há proibição e que é melhor que pagar taxa por uma barraca.
O local fica no setor norte da feira e há anos comercializa produtos alimentícios no chão. Por outro lado, nunca houve interferência de uma gestão pública através da vigilância sanitária do município para oferecer condições adequadas e dignas para o vendedor, assim como para o consumidor.